Owsianka z mlekiem to szybki i łatwy posiłek, który wielu osobom kojarzy się ze zdrowym sposobem odżywiania. Owsianka może być świetnym dodatkiem do Twojej diety, nie tylko dlatego, że jest łatwa do wykonania, ale także ze względu na jej korzyści zdrowotne. Ten artykuł wyjaśni korzyści płynące z owsianki nad mlekiem lub wodą oraz jak zrobić idealną owsiankę.

Czy płatki owsiane są zdrowe?

Tak! Tak!!! Owsianka ma wiele pozytywnych korzyści dla zdrowia. Jeśli owsianka jest częścią codziennej rutyny, będziemy mieli wystarczająco dużo minerałów, aby zaspokoić nasze potrzeby. Owies ma wysoką zawartość magnezu, żelaza i cynku. Niedobory tych składników mogą prowadzić do zmęczenia, problemów z koncentracją, senności, osłabienia kondycji fizycznej i pogorszenia pamięci.

Jeśli masz problem z apetytem, płatki owsiane na mleku to świetny wybór. W jednym z badań naukowych stwierdzono, że płatki owsiane mogą nas zaspokoić 2x bardziej niż chleb pszenny (o takiej samej wartości kalorycznej).

Czasami owsianka może sprawić, że poczujemy się pełniejsi niż gdybyśmy zjedli jajecznicę z kanapkami. Jednak objętość owsianki może być większa niż innych posiłków, a przyczyną szybszego odczuwania głodu jest spożycie mniejszej ilości kalorii. Na przykład.

Płatki owsiane - 400 kcal - łącznie 408g (i 7g błonnika)

  • 50g płatków owsianych
    • 200 ml mleka 1,5%
    • 100g truskawek
    • 50 g borówek
    • 2 orzechy włoskie

Kanapka z serem, pomidorem i jajecznicą - 400 kcal. Razem 200g (i 1,5g błonnika)

  • 1 kromka chleba pszennego (45g)
    • niewielka ilość masła
    • 2 jajka
    • 0,5 łyżki oleju
    • 1 plasterek sera żółtego

Aby zwiększyć satysfakcję z owsianki na mleku, warto dodać do niej orzechy i świeże owoce. Dzięki temu będziesz miał większe poczucie satysfakcji po jej zjedzeniu. Zapewni Ci również lepszą wartość odżywczą i smak. Dla zwiększenia uczucia satysfakcji można dodać do owsianki z mlekiem porcję białka.

Płatki owsiane mają wysoką zawartość beta-glukanu, który jest rodzajem rozpuszczalnego błonnika pokarmowego. To dlatego owsianka na płatkach owsianych może być zdrowym wyborem dietetycznym. Beta-glukan jest znany z tego, że obniża LDL ("zły") cholesterol i zapewnia pożywienie dla korzystnych bakterii. Pomaga również kontrolować poziom glukozy we krwi.

Korzyści z płatków owsianych w mleku lub wodzie

Rozważ wiele korzyści wynikających z regularnego spożywania płatków owsianych. Wprowadzenie do swojej diety płatków owsianych na mleku lub płatków owsianych z wodą pomoże Ci w takich obszarach jak:

  • Poprawa lipidogramu - Regulacja poziomu cholesterolu LDL
  • Kontrola glikemii - zapobieganie skokom insuliny i glukozy we krwi z nadmiernie wysokich poziomów
  • Regulacja apetytu - ograniczenie nadmiernego głodu
  • Zapobiegaj zaparciom dzięki błonnikowi z płatków owsianych. Błonnik ten pomaga utrzymać prawidłowe procesy trawienne.
  • Spożywanie dużej ilości beta-glukanów może pomóc w rozwoju korzystnej flory bakteryjnej jelit.

Możesz zjeść płatki owsiane na mleku lub płatki owsiane na wodzie.

Owsiankę z mlekiem możesz zrobić stosując te proporcje: 1 szklanka płatków owsianych i 5-6 szklanek mleka

Do wykonania 50g płatków owsianych potrzeba 250-300ml mleka.

Można zrobić owsiankę z wodą, stosując proporcje 1:3 płatki owsiane do 3 wody. Na przykład, ugotuj 50g płatków owsianych w wodzie i 150ml wody w piekarniku. Możesz też szybciej zrobić owsiankę z wodą, wsypując płatki owsiane do miski, a następnie zalewając je wrzątkiem. Pozostaw na 5 minut do ostygnięcia.

Owsianka z truskawkami i mlekiem - przepis na owsiankę 450 kcal

Składniki:

  • 250 ml mleka 1,5% (1 szklanka).
  • 50g płatków owsianych (5 łyżek stołowych).
  • 15 g orzechów włoskich (1 łyżka).
  • 6 g miodu pszczelego (1/2 łyżeczki).
  • 100g truskawek

Jak zrobić owsiankę z mlekiem i truskawkami

Zagotuj mleko i płatki w rondelku. Gotuj przez 5 minut na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Wymieszaj płatki owsiane w misce z miodem, orzechami i pokrojonymi truskawkami.

Owsianka marchewkowa z mlekiem migdałowym - przepis na owsiankę 400 kcal

Składniki:

  • 1 mała marchewka (ok. 45 g).
  • 1/2 jabłka (ok. 65g)
  • 4 łyżki stołowe płatków owsianych (ok. 40g)
  • 1 szklanka mleka migdałowego (250ml)
  • szczypta cynamonu
  • 1 łyżka orzechów włoskich (15 g)

Jak zrobić marchewkową owsiankę z mlekiem migdałowym

Zetrzyj na tarce jabłko i marchewkę. Podgrzej mleko w rondelku, dodaj płatki i gotuj przez 2 minuty. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty. Następnie dodaj cynamon, jabłko i marchewkę. Przełożyć do miski i udekorować orzechami.

Czekoladowa owsianka z borówkami - przepis na owsiankę - 325 kalorii

Składniki:

  • 1 torebka borówek (50g)
  • 1 szklanka mleka (250ml)
  • 3 łyżki stołowe płatków owsianych (30g)
  • 2 kostki czekolady (12g)

Jak zrobić czekoladową owsiankę z borówkami

Płatki ugotować w mleku. W połowie gotowania dodać kostki czekolady. Kontynuuj gotowanie, aż czekolada się rozpuści. Do gotowej owsianki dodaj borówki.